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奇摩部落格的資料今晚開始備份,備份執行之後才發現是需要一些時間,備份執行是否進行中也不得而知,只看到工作列的名稱是備分下載中,那就算有吧!今晚電腦不打算關機了。期待明早電腦告訴我備份已經完畢。不然,就很為難了,因為明早要出門去太平山出遊兩日,備份未完畢,莫非電腦要持續開機兩天?不會吧!!!!


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最近得知奇摩部落格即將關閉,是啥原因不清楚,只是在想是否應該要把奇摩的東西搬過來????


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昨天工作上發生了一件凸槌的事,雖然那是一件匆忙中出錯的事,知道凸槌後當下心理對自己很懊惱,自責怎會發生如此不該發生的事,跟阿貴回報後立即修正解決。不過今早開會卻變成案例宣導,忙中出錯?可以當藉口嗎?如果說可以,那就表示工作不夠專業,切記切記ㄚ!!!


突想到名廚阿基師說過的這段話:

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又過三個月,再次進來瞧瞧,不意外這裡依舊沒變。變的是生活的步調,自己的思考方式,工作的瑣事牽引著自己的心情,牽制著自己的想法。到底該不該堅持?是自己過於拘僅,還是個性問題?覺得問題的反覆的發生難以突破,問題盤旋心中。搞的工作、心情及生活難以自在....發現有些該做的都還沒開始動起來....所以,是否思考應該放棄某些!


◎假日全家難得各自放下自己的堅持,去了一趟南庄,行程也許並不豐富精彩或好玩,但已經很久沒這樣了!

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清明的連續假期,老天爺公幾乎不怎麼賞臉,已經下了好幾天的雨了,只能 乖乖的被綁住,明日世最後依天的假期,魂不守舍的心情哪兒也行不通,不過,仔細想面對老天爺的心情,還真的不知如何是好。昨天出門不到三分鐘就開始飆起大雨,計畫要去陽明山看繡球化的興致,全都打趴了,臨時改變去環球百貨的國賓影城欣賞電影,上映的片名激發不起我想看它的衝動,作罷之下,陪著幸福逛逛商場,幸福又多買了幾件衣服,她滿心歡喜的直說累了且有罪惡感的理由下,才停止逛街的想法。今天天氣與昨日大致雷同,可能是它們已經說好了,台灣的水庫集滿水就停止下雨,如果是的話,這種天氣會常常發生,因為我們的水庫常常缺水。既然沒出門所以只能自己找事做,打發時間就靠自己,進來這裡打掃巡視一番,自然也是消磨時間的方式。感謝老天爺給了難得的空擋,讓我有機會又進來關心這裡的狀況!明天是否依然如此?那就很難說了...


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上次進來這裡已是將近四個月前的事了,今晚心血來潮進來看看是否長了知蛛絲,是否不滿灰塵?只是景物依舊,最後的文章停留在去年的十一月初的北太武之行,僅有相片,沒有文字描述,點閱人數門可羅雀,這裡的一切似乎在持續的荒蕪中,寫到這裡心裡有些無奈。去年十一月份一場職場上的變換跑道,從工作,進修,接下連帶的考試和假日休閒方式,甚至和家人的互動,引發了一連串的影響和變化。生活中意外的事情太多了,太多的變化不是我們可以掌握,不是可以用計畫按步就班的依序實現得,意外、計畫外的事務總會在你的的計畫中突然出現,出現的讓你措手不及,逼的你全般改變,最後就是把計畫先擱一邊,先應付突如齊來的狀況再說,如此,計畫就不是計畫了,剩下來的只能說是空想。然後,再度重新計畫,接下來開始準備下一個突發狀況來破壞自以為是的計劃。真是計畫趕不上變化,變化不如改變自己一句話。春暖花開時節即將到來,願今年計畫不再有任何變化....


 

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登北大武已是去年11月份的事,詳細的登山日期已不記得,事隔九個多月再補上文字的部份,重新瀏覽相片,深深覺得不虛此行,當初登北大武的動機僅是認為從孩提時每日遠望著它,陪自己長大的一座故鄉大山,竟從未親近登頂過它,只是想完成那份小小心願,因此偕同老婆驅車南下一起親近它道登頂。現在重新瀏覽依次當時的相片,心裏還是滿滿的感動及悸動。現今返回屏東,每當車子奔馳在國道三號潮洲段時,我和老婆總是不自主的望向東方,去搜尋屏東境內最高的那座山---北大武山。我心理告訴它,老朋友我看到你了! 


後記:這次北大五行下山時,已回到登山口,老婆在木梯上重心不穩摔倒,至腳踝扭傷,回到台北,看了好幾次中醫傷科,拖了個把月傷勢才痊癒,對她而言這應是她爬北大武最難忘之事吧!

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去年的這個時候去了一趟嘉明湖,前陣子也去探訪過松蘿湖。十月十四日,和幸福再參加岳峰協會的太加縱走活動,台灣三大高山湖泊全部到齊。前一晚先至土場遊客中心席地而睡,星辰相伴下度過一夜,等到凌晨四點太平山遊樂區開放進入,凌晨五點鐘天色未亮由太平山莊服務站上山出發,抵加羅湖時已下午約一點卅分,因全隊正趕路中,僅停留十餘分鐘稍作休息拍照後就匆忙離開,不敢停留太久,這是此次行程最大遺憾之處。出巨木登山口後,下午六點抵柵門口再踢將近3k後由四季部落下山,全程25km含休息約縱走了13小時。從太平山莊至加羅湖這段沿途倒木、枯木橫列,穿越在比人身還高箭竹林及芒草叢中,猶如行走在迷宮一般,稍不見前方隊友就一迷失在叢林之中,偶而還被倒木絆倒、不留神頭撞橫木或是荊棘刮衣刺手,有些辛苦,不過,慶幸的是老天爺的配合是個好天氣,否則若是雨天,想像鑽逐在箭竹林中,心裡就打了一個冷顫。經過了加羅湖之後直到巨木登山口,都是下切陡降路段,再踢至柵門口,是另外一番的感受,就看膝蓋是否抗議。



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十月七日,前一天剛結束松蘿湖的行程,雙腳的乳酸尚未排除。為減輕雙腳負擔,決定選擇補登小百岳的三角點相片,這次選擇了劍潭山,以驅車前往方式,車停劍潭青年活動中心。劍潭山高153公尺位於圓山風景區,一直以為不過153m高的小山,要尋找它的位置不是件難事,未料進入風景區在最高點附近四處尋找未見蹤跡,再向山上運動的市民朋友打聽,竟都表示說沒聽過什麼劍潭山,更不知道什麼三角點,只說最高點應該是在‘老地方’附近。我和幸福半信半疑情況下,只好硬著頭皮往還要經過好幾個上下坡的‘老地方’前進尋找,忍著腳上乳酸的累績真不件是快樂的事情,心想原本應是輕鬆的,怎麼會搞的這麼累?最後未達‘老地方’就放棄折返。再回到原點問路人甲,這時已折騰了兩個多小時,真是皇天不負苦心人,路人甲表示知道三角點在何處,且願意帶我們前往,當到達三角點位置,我都快傻眼了,其實都是先前有尋找過的位置,只是不夠細心罷了。劍潭山之三角點真是踏破鐵鞋無覓處,找的真辛苦。一點都不輕鬆,還搞的更累...



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十月六日,帶著幸福去找一位夢幻的十七歲少女,她住新北市烏來區與宜蘭縣大同鄉的交接地方,在偏遠的野嶺,當天去拜訪她時沿路原本原始粗曠的樹林,因披著白色的羅莎而讓人驚覺迷濛,猶如身處在愛麗絲夢境之中,走了四個多小時的路程,終於見到這位十七歲的夢幻少女,她叫松蘿湖。突然的造訪少女羞赧的神情表露無遺,看到我們的蒞臨故意罩上一塊面紗,與我們會面以修飾她的羞怯不安,或時而掀開面紗半遮面的與我們打招呼以盡她的迎賓之禮,時而羞怯、時而大方,也許這樣才能凸顯少女給人的迷濛夢幻的感覺。後來少女不知何故突然哭泣了起來,把賓客搞的不知所措,最後我們落荒而逃!!!


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九月卅日下午從福德坑山下山至銅鐘後,立即趕往土城天上山,天上山算是第二次登頂了,上回登頂的時間應是去年的時候,那次是從五城山及文筆山方向而來。這次為了與小百岳基石合拍,找尋了最省腳力與時間的上山路徑,就從桐花公園門口前約兩百公尺的石階梯直上,這條路徑距天上山頂僅700公尺算是距離最近的路線,但路徑相當陡峭,前後概約花了廿分鐘登上高429m的天上山,山頂有座觀景平台,山頂的三角點基石亦立在平台之中,頗有趣味。隨後下山時再下至桐花公園入口處。



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中秋節當天早上結束了大棟山的小百岳基石合拍後,再前往 三峽鳶山上的福德坑山。這是第二次登福德坑山了,上次應是兩年多前的事,這次再前往主要是與小百岳的基石合拍。上回是從鳶尾山進入,這回車停鳶山的銅鐘停車場下車後入山。從停車場進入單趟約一個小時即可抵福德坑山。沿途步道皆行走在稜線上,高低起伏不大,行走可輕鬆完成,山頂視野遼闊,可俯視山峽,鶯歌及樹林地區,山頂還有另一條路徑可通往五十分山。



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大棟山剛好位於樹林,龜山及鶯歌地區的交會處,高405m,山頂有顆一等三角點基石。因地利之便,這顆高405m,列小百岳的大棟山就在住家附近,因此登大棟山就如同在家進出廚房的那樣頻繁,可以說是熟悉到不行 。不過,有段時間未再進出大棟山,這次在登山頂發現山頭不一樣了。變的整潔,視野也變遼闊了。難得地方政府有做了一些利民之事,該給他按個讚。另外,有件難得的事,另一半幸福部落格通聯的格友,那天雙方竟在大棟山頂巧遇,相互認出對方,不簡單ㄚ...



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九月廿九日,下午約三點卅分從新竹五指山下山,原本計畫接下來應是去金龜岩步道,但腳力已消耗過半,實無心 情想再去走步道。但時間還有些寬鬆,就決定以就近的獅頭山為目標,就前往補拍一張與小百岳基石合拍照,因為可開車至獅頭山旁的元光寺停車場下車,如此可以省下不少體力與時間。為了爭取時間,心想日落前無論如何必定趕到元光寺,又因臨時決定,無任何事先得計畫,人生地不熟的情況下,進入北埔及峨嵋後四處問路邊烤肉的人〈當天是中秋節〉才知位置及路線,再用最快的數度趕到元光寺停車場下車,當進入步道時已是傍晚時間,太陽準備西下,奔馳在約700公尺的步道後即抵達山頂491m高的獅頭山。當回到停車場時天色已昏暗,心裡感到慶幸還好傍晚前趕到的獅頭山。



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奶油水果蛋糕在乙級考試中個人認為是操作較為簡單的試題,沒有繁雜的程序,主要的材料奶油、糖、蛋及高粉都是1:1:1:1的比例下,依序置入打發製鬆發程度拌入水果蜜餞後入模,再適當的爐溫180度及約40分鐘的烘焙後即可出爐,簡單不過。可是這次卻自己的粗心搞砸了,因為拷焙時間記錯了。所以,當發現 上頭烤焦時來不及 囉!!!


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九月卅日,中秋節。杰拉華颱風剛遠颺,受外圍氣流攪局天候普遍不佳,原本計劃前往新竹五峰金龜岩步道一探猴洞一線天的面貌,併順路一登鄰居的五指山,再增添一座小百岳紀錄。‘五指山’高1062m,因外形象類似著名,五峰鄉也因它而命名。


那天下午兩點先抵五指山入山口,從竹林禪苑入山,計劃僅到目的地中指峰後折返下山,預計的時間是一個半小時,來回經過拇指及食指峰,都未見其他山友,可能是中秋假日的原因,大多留在家裡烤肉或已返鄉了吧!只有我和幸福二人邊玩邊拍照,整條步道木棧道及石塊交疊的階梯交替,山區內保有著濃濃的原始味道,是個身林育的好場所。回到竹林禪苑已將近四點,下山後再趕往金龜岩步道的興致和體力都受影響,只好轉換計畫,金龜岩步道擇日再前往,另趁日落前再前往獅頭山基點合照。

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辮子麵包本身是白麵包,麵包體內無任何餡料,整形時區分成四、五、六辮的打法。這是第三次練習製作,成果自我感覺進步許多,但這僅是四辮還算簡單的打法,曾經練習打六辮的麵包,打到最後自己都不知道在幹什麼。


雖然辮子的打法也有口訣,可是對一個大男人,本身的髮型又是個大平頭,自有記憶以來從沒有過打辮子的印象,剛開始接觸如何打辮子時可真是一個大難題,特別是又以麵糰當辮子時,坦白說每次練習都是一大挑戰,欣慰的是每次都是持續的進步中。這次四辮,下次就挑戰五辮,最後六辮...

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九月十六日,奶油棋格蛋糕,第一次在家操作。粉油拌合方式將麵糊打發成‘絨狀’,這是講義上頭寫的。一直對‘絨狀’這個形容詞感到困惑,無法意會。這次成品麵糊似乎只有發六分,蛋糕體也不夠鬆軟,我一直在想是否低粉太早置入,而打出筋的關係?可是講義上的說明就是糖油打發後就放低粉啊!我的作法沒錯ㄚ!奇怪???找機會再操作練習一次吧!



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近來有些忙,假日忙著到處趴趴走,陪太座盡情遊山玩水,


連小孩子學校的家長懇親會都忙到無暇參加,真的有些不負責任。

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九月十五日,因前陣子哈蘇颱風被迫延期的瓦拉米古道 終於成行,出發前台北還下著滂沱大雨,心裡還在擔心此次行程的天氣,但是當上了車凌晨三點在玵安遊客中心下車才發現花東沒下雨,而且抬頭還可望見滿天星斗,其實擔心都是多餘的。這段位於東部的八通關古道延伸而來的瓦拉米古道,從南安登山口進入後我和幸福邊玩邊拍照,經過13.6k約七個半小時便抵瓦拉米山屋,這也是這次瓦拉米古道之行的終點。瓦拉米山屋也是古道上具有歐風設計的山屋,那天在山屋睡了一晚,山屋本身有太陽能蓄電設計,夜間時間自然亮燈,那一晚就被突然的亮燈照耀到天亮,結論當然是沒睡好。隔天在山屋簡單用完早餐出發下山,下山不在邊走邊玩,僅作小休息喝喝水,竟只花四個半小時就回到登山口。潛力真的是無限的ㄚ...

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