中年歐基桑的生活隨記

天空是灰濛濛的，但是心情是愉快的，在眾多的學習夥伴相互聯絡協調下，以探索及學習的心情來到極具人文氣息的蘭陽地區，還有我們的目的地----宜蘭酒廠，進入酒場在尋覓停車位的同時被古色古香的廠房所震着，是多麼具有歷史的一座建築，感覺如置身於一個兼具人文特質的歷史空間，為蘭陽地區留下彌足珍貴的歷史見證，讓我知道今天來到酒廠必將是一趟豐富的學習之旅。

參訪行程首先廠方安排精闢簡報，從廠長的精心簡報中得知酒廠的歷史沿革，及早期原以產米酒、米酒頭、紅露酒為主，銷售全省各地，但為提高組織競爭力，現正積極開發各種地方特色酒類，並延伸非酒類產品，譬如紅麴香腸、紹興紅麴香腸、紅麴米糕，並朝向民營化目標前進，以提高競爭力；酒廠更期望結合宜蘭縣內各觀光休閒文化事業，推動地方觀光特色，使酒廠觀光成為宜蘭休閒觀光產業的一環。蔡老師也以生產不再是唯一的路，酒廠經營方式須多元化的概念，要把文化創意建設及社區總體營造方式來改變酒廠的經營方式，並把宜蘭的觀光休閒結合在一起，讓遊客想到紅麴就想到宜蘭酒廠，使宜蘭成為紅麴的故鄉，也成為其他酒廠經營的典範，甚至成為國際間唯一的紅麴酒廠。

隨後參觀甲子蘭酒文物館，廠方大力宣傳以甲子蘭為註冊商標之產品，頗有行銷意味。文物館是日據時代的舊倉庫所改建，建築物本身展現該期的建築特色，參觀文物館，在副廠長熱心解說下，了解酒廠的歷史及文化，酒廠內部製酒過程及酒廠之設施，還有飲酒的文化。

休閒觀光是未來服務業的主要產業市場，一個原先以國營事業為主體的組織要進入民營化，確實是一件不容易的事，更不用說轉行為與觀光休閒結合的事業，但公司決策制定者能洞悉未來市場，亦結合環境與地方觀光的特色，由事業單位具體規劃瞄準新市場及市場區隔的異質化，尋求有更新的產品及服務，結合地方總體營造主題上又多了一個行銷上的策略運用，日後轉型成功又更能增進組織事業的競爭力。

本次參訪環環相扣，宜蘭酒廠精心安排，如同學習行銷策略管理的觀念的活教材，尤其是對休習休閒產業經營管理的課程中，在參訪之後有了行銷策略運用概括性的了解，對EMBA的課程更具備了應有的行銷策略知識。